Manual Del Café - Nicolas Artusi

Name: Manual Del Café - Nicolas Artusi
Brand: Planeta
SKU: 9786070760334
Price: 398.00 MXN
Availability: OutOfStock

Bebidas

Autor: Nicolas Artusi

$ 398.00 MXN

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¿Qué variedad de café elegir? ¿Cómo influye el tostado? ¿Cuál es el molido ideal para una cafetera italiana? ¿A qué temperatura tiene que estar el agua? ¿Cuál es el tiempo de infusión correcto para una prensa francesa? ¿Qué características debe tener el espresso ideal? ¿Cuánta leche lleva un macchiato?

Tapa: Dura

Idioma: Español

Editorial: Planeta

Año de edición: 2019

Cantidad de páginas: 288

Tamaño de letra: Estándar

ISBN: 9786070760334

*Las imágenes son exclusivamente de carácter ilustrativo.

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